コンセプト | ランチやディナーをするなら松本市のイタリアン「リストランテ　イタリアーノ　ZUCCA」。こだわりのワインも。パーティーのご要望も承ります。

ZUCCAではこれまで様々なパスタを試した結果、Voiello（ヴォイエッロ）社のパスタを使用しています。 アウレオ種という美味しいパスタを作るために開発されたデュラムセモリナ粉を100使用。 コシが強くもっちりした弾力感で、心地よい歯応えと小麦の風味が楽しめます。 また、伝統の「ブロンズダイス製法」で表面をざらざらに仕上げることで、 オイル系から濃厚系までどんなソースもしっかり絡みます。

ZUCCAは駅から徒歩5分ほどの立地ですが、 入り口もそれほど目立たず、隠れ家的な雰囲気を大切にしております。 喧騒を離れ、大切な人とゆっくり語らい、楽しみたい… そんな方々にはぴったりの空間をご提供しております。 店内は決して広くはありませんが、落ち着いてお食事を楽しんでいただけます。